낫또 발효 낫토키나제 효과와 온도 유지법
낫또는 일본의 전통적인 발효식품으로, 콩을 발효시켜 만들어진 음식입니다. 최근에는 낫또의 건강 효능이 주목받아 많은 이들이 섭취하고 있는데, 그중에서도 낫토키나제라는 효소가 특히 흥미롭게 다가옵니다. 낫토키나제는 혈액 응고를 방지하고, 혈행 개선에 도움을 줄 뿐만 아니라, 면역 체계 강화에도 긍정적인 영향을 미치는 성분으로 알려져 있습니다. 낫또와 낫토키나제의 건강 효능 낫또에는 다양한 영양소가 포함되어 더보기…